Türk kültürünü sizlere tanıtan kebapçı ustalarımız mesleklerine ''Kebapçı Yemini'' ederek başlıyor ,
bu kültür yıllardır nesilden nesile aktarılıyor..
Kebapçı Yemini ;
Halkın sağlığını önde tutacağıma,
Kendim yemediğimi başkalarına yedirmeyeceğime,
Bozuk gıda satmayacağıma,
Gramajlara uyacağıma,
Mesleğime saygı göstereceğime,
Yeminime sadık kalacağıma,
Namusum ve şerefim üzerine and içerim.